成人每天大約需要飲用2000ml左右的水，也就是我們常說的每天八杯水來維持正常的機體運轉(zhuǎn)。水分對人體非常重要，絕大多數(shù)的生理活動都要在水的介質(zhì)中進行，水在人體中占的比例非常大。
日常生活中常見的水有瓶裝和桶裝兩種形式，而瓶裝和桶裝飲用水按最新的國家食品安全標準又分為：包裝飲用水和飲用天然礦泉水。
包裝飲用水：密封于符合食品安全標準和相關(guān)規(guī)定的包裝容器中，可供直接飲用的水。
飲用天然礦泉水：是指從地下深處自然涌出或經(jīng)鉆井采集未受污染的地下礦泉水，含有一定量礦物質(zhì)、微量元素或其他成分。在通常情況下，其化學(xué)成分、流量、水溫等動態(tài)指標在天然周期波動范圍內(nèi)相對穩(wěn)定。飲用天然礦泉水又包括：脫氣天然礦泉水、無氣天然礦泉水、含氣天然礦泉水和充氣天然礦泉水。
市面上出售的飲用天然礦泉水對水質(zhì)的要求非常嚴格，主要包括①原料要求：水源水從地下深處自然涌出或經(jīng)鉆井采集；②感官要求：如水的色度、渾濁度、異味等；③理化指標：如碘化物、偏硅酸、鋅、鋰、鍶等的含量，硝酸鹽離子、氟離子等離子限量；④污染物指標：如氰化物、礦物油、亞硝酸鹽等的含量；⑤微生物：如大腸菌群、糞鏈球菌的檢測等；⑥食品添加劑：使用應(yīng)符合GB2760的規(guī)定。
備注：內(nèi)容參考《食品安全國家標準 飲用天然礦泉水》GB8537-2018
問
礦泉水的生產(chǎn)工藝？
礦泉水的過濾工藝流程：
機械過濾采用石英砂為基礎(chǔ)過濾介質(zhì)，其目的是去除水中的泥沙、錳、鐵銹等顆粒度較大的雜質(zhì)。
吸附過濾一般為活性炭過濾，不僅可以降低水中氯的含量也可以去除水的異味。
Darlly大立碳棒濾芯
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| 1 DLCTO系列碳棒濾芯由高效率活性炭細顆粒加食品級膠粉連續(xù)擠壓而成，該產(chǎn)品不僅具有顆?；钚蕴績?yōu)良的吸附性能，還能避免碳粉釋放?？捎行コ后w或氣體中余氯、異味及有機物 | 2 DLPAC系列碳棒采用優(yōu)質(zhì)椰殼活性炭粉及進口食品級粘合劑為原材料，不僅可有效去除顆粒雜質(zhì)及異味還能有效濾除液體或氣體中的余氯、氯胺類消毒物質(zhì)并減少水中重金屬含量，極大程度改善了生活用水和工業(yè)用水的安全 |
保安過濾屬于精密過濾：
一級過濾：利用5μmpp濾芯進行的機械過濾，去除水中殘存的微量懸浮顆粒、膠體微生物等；
二級過濾：1μm保安過濾，去除0.5μm-2.0um 大小的微粒及其他污染物，用于保護終端過濾；
三級過濾：0.22μm的除菌過濾，防止過濾管道中大于0.22μm的有害雜質(zhì)進入到中間水箱。
Darlly大立保安過濾
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| 1 DLPP系列熔噴濾芯以純聚丙烯為原料，由最新熔噴工藝制成；纖維在空間隨機自粘結(jié)合形成深度梯度三維微孔結(jié)構(gòu)，具有很高的過濾精度及納污能力，并且具有非常堅硬的機械強度及抗壓能力 | 2 HF系列大流量濾芯采用深層精細聚丙烯纖維膜為主過濾層，設(shè)計了由內(nèi)向外的液體流向，使其在相同流量場合的濾芯和過濾器的使用量更少，大大節(jié)約了設(shè)備的投入成本 |
Darlly大立保安過濾
Dally大立FGE系列PP折疊濾芯和FGF系列絕對精度濾芯用于灌裝前的精濾，如礦泉水、瓶裝水的預(yù)過濾，可以去除0.5-2.0μm大小的微粒及其他污染物；
PAA系列PES折疊濾芯和PAB系列高通量PES折疊濾芯主要用于食品行業(yè)分離純化工藝預(yù)過濾，如降低生物負荷，用于除菌過濾，應(yīng)用領(lǐng)域：包裝水終端除菌過濾、生產(chǎn)用水除菌過濾等等；
SVA系列PVDF折疊濾芯具有優(yōu)異的蛋白透過率，耐溫、耐水解，常用于對精度較高的溶液進行精過濾。
超濾是一種膜過濾，一般水和較小的溶質(zhì)顆粒會透過膜分離出來而截留膠體、高分子量雜質(zhì)的過濾過程。
空氣過濾：在食品飲料生產(chǎn)工藝中，通常需要使用盛放無菌或潔凈料液的儲罐。進料時，液面上部排出空氣，出料時，需要向罐內(nèi)補充無菌空氣，這樣就要在罐體上部安裝一個空氣除菌過濾器用于過濾呼出和吸入的空氣。
Darlly大立空氣過濾
Darlly大立BTG系列濾芯使用疏水聚四氟乙烯膜(PTFE)，該系列擁有超高過濾面積，過濾阻力低，截留效率高，具有很好的耐有機、無機化學(xué)腐蝕性和天然的疏水性，廣泛應(yīng)用在食品、食品添加劑、酶制劑等發(fā)酵行業(yè)和對氣體除菌過濾要求較高的場合。
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